Sopa é bom seja no inverno, seja no verão. E é gostosa tanto fria quanto quente!
Hoje, vamos ensinar uma receita de sopa de beterraba. Além do sabor, essa sopa tem uma cor atrativa e alto nível de antioxidantes e minerais.
Confira a receita!
Ingredientes (4 doses)
500g de beterraba cozida
suco de 2 laranjas
400 ml de água (pode ser usada a água em que a beterraba foi cozida)
2 iogurtes gregos (magro e não açucarado)
Pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Num liquidificador, colocar a beterraba cortada em cubos e o suco de laranja e triturar tudo.
Juntar a água e 1 iogurte, batendo novamente até obter uma mistura uniforme.
Na hora de servir, distribuir em taças e adicionar em cada uma uma colher de iogurte. Salpicar com pimenta moída na hora.
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Luz p’ra nós!
Beterraba muito rica em nutrientes. Confesso que como porque faz bem, não consigo gostar muito, a salada dela ralada e crua…como bem! Mais como eu adoro sopas de vários tipos, vou tentar essa receita! 🙏Grata, Luz p’ra nós…
Também como porque faz bem.
Sabor não é tudo.
Luz P’ra Nós!
Hmmm, com iogurte deve ficar uma delícia! Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós!
Gratidão pela informação
Luz p’ra nós!
Grato por compartilhar!
Luz pra nós!
Deve ficar muito bom! Vou testar.. gratidão irmã! Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós!
Luz para nós!
nossa, parece ser muito boa, sem contar nos benefícios de consumir a beterraba
Luz p’ra nós!
Gratidão!♀️🍎
show !!!
Gratidão …
Luz p´ra nós …
Eu adoro beterraba, vou fazer.
Luz p´ra nós!
Parece muito bom!! Gratidão Luz p’ra nós!
Luz para nós!!
A sopa é um dos pratos mais saudáveis que existem.🙏