Posted inReceitas
Muito além do doce tradicional Chocolate com pimenta
Por que o nosso cérebro reage tão bem a essa mistura inesperada? Quando pensamos em…
Posted inCuriosidades
Organizando a geladeira para conservar alimentos por mais tempo
A Engenharia do Frio: Otimizando a Conservação A organização da geladeira define a vida útil…
Posted inReceitas
Molho Pesto: técnica que impede o manjericão de escurecer (oxidar)
A Ciência do Pesto: Como manter o Verde Vibrante O maior desafio técnico ao preparar…
Posted inSaúde
Conservação de Alimentos através da Desidratação
A Ciência da Desidratação Preservando a Colheita Secar o que sobra na despensa não é…
Posted inCuriosidades Saúde
Higiene e conservação dos alimentos
Como higienizar as frutas, verduras e legumes? A higienização de frutas, verduras e legumes é…
Posted inFelinos
Binturong: O Felino Peculiar que Cheira a Pipoca!
Você já ouviu falar do binturong? Esses animais exóticos estão longe de ser o que…
Posted inFelinos
Leoas: a força feminina da Savana
As leoas, conhecidas cientificamente como Panthera leo, são uma das criaturas mais majestosas da…
Posted inFelinos
A chita é um dos felinos mais elegantes e ágeis do mundo animal
A chita é o maior caçador da savana. Com sua pelagem amarela clara e…
Posted inFelinos
Onça pintada e seu rugido poderoso que marca território
A onça-pintada, um dos felinos mais emblemáticos da América Latina, é conhecida por sua…
Posted inFelinos
Vamos falar sobre o caracal?
Esse felino é conhecido por suas orelhas longas e pontudas, que ajudam a detectar…
