Sabores da Rota: Pad Thai

Pad Thai: A Técnica da Culinária Tailandesa O Pad Thai é um dos pratos mais emblemáticos do Sudeste Asiático. Sua composição baseia-se no equilíbrio entre quatro pilares do paladar: o…

Com destaque de superdotada, Maria Antônia, conquista medalha de Matemática nos EUA

Maria Antônia Machado Perim, capixaba de Castelo (ES), com apenas 9 anos de idade. Desde os dois anos, sua família já apontava que ela tinha facilidade em resolver desafios de…

A artista esculpe à mão padrões simétricos em alimentos

Inspirado na arte tradicional de esculpir frutas tailandesas, Tomoko Sato cria esculturas de alimentos incríveis com ingredientes do dia-a-dia. Ela transforma maçãs, melancias, batatas-doces, nabos e muito mais esculpindo meticulosamente à mão…

Apoie nosso trabalho! Compartilhe!