Chocolate com aroma da Mata Atlântica

Para Sálvio Santos, professor técnico em agroecologia e cacauicultor no assentamento Terra Vista, o trabalho de recuperação das lavouras da região trouxe uma nova visão, mais ampla de recuperação da sustentabilidade produtiva do cacau para as(os) assentadas(os). Atualmente há 400 mil hectares de cacau, com a implantação de 200 mil […]

A exclusividade do Nüshu

Na Província de Hunan, no sudeste da China, nasceu, provavelmente no século 19, uma forma de escrita um tanto quanto peculiar por uma razão específica: apenas as mulheres a entendem e escrevem. O Nüshu, como é denominado, é diferente do mandarim tradicional. Além de ser escrito na vertical, parecendo bem […]

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