Paneleiras de Goiabeira é a prática artesanal de fabricação de panelas de barro, atividade econômica culturalmente enraizada na localidade de Goiabeiras, bairro de Vitória, Capital do Estado do Espírito Santo. Produto da cerâmica de origem indígena, o processo de produção das panelas de Goiabeiras conserva todas as características essenciais que […]
Dia: 19 de Abril, 2023
Bolo chiffon
O bolo chiffon é o primo mais novo do pão de ló. Embora o segundo seja mais conhecido no Brasil, ambos fazem sucesso pela leveza e revolucionaram a confeitaria a sua maneira. Leve, estruturada e úmida, a massa Chiffon se mantém leve e macia por vários dias, mesmo quando armazenada […]
