Essa sem sombra de dúvida é umas das melhores sobremesas que comi 🙂
Doce de abacaxi
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara de água
açúcar a gosto
Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemas
Cobertura
3 claras batidas em neve- 3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparo :
- Doce de abacaxi:
- Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
2. Creme:
Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme.
2.Desligue o fogo e deixe esfriar.
3. Cobertura:
1.Bata as claras em neve , acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colhe
2.Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura.
3.Leve ao freezer e sirva bem gelado.
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Humm, parece delicioso mesmo!
Luz p’ra nós!
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Deve ficar muito bom! Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós!👍
Luz p’ra nós!
hummmm deve ser delicioso….