O bolo de chocolate é um clássico que nunca sai de moda. A combinação de sabor e textura o torna um verdadeiro favorito entre pessoas de todas as idades. Além disso, sua versatilidade permite que seja servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde. Neste artigo, vamos mostrar uma receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate que certamente irá conquistar seu coração e o de quem você ama.
Ingredientes
Para preparar este delicioso bolo, você irá precisar dos seguintes ingredientes:
1. 1 xícara de açúcar
2. 1/2 xícara de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente
3. 2 ovos
4. 1 xícara de leite
5. 1 xícara de achocolatado em pó
6. 2 xícaras de farinha de trigo
7. 1 colher de sopa de fermento em pó
8. 1 pitada de sal
Cobertura (opcional)
Uma coberturazinha adoçada pode fazer toda a diferença. Para isso, você vai precisar de:
1. 1/2 xícara de achocolatado em pó
2. 1/2 xícara de leite
3. 1 colher de sopa de manteiga
4. 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Passo 1: Preparação do Forno
Primeiramente, é fundamental preaquecer o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.
Passo 2: Creme de Manteiga e Açúcar
Em uma tigela, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme fofo e claro. Esse passo é essencial para garantir a leveza da massa.
Passo 3: Adição dos Ovos
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Isso adicionará umidade e maciez à massa.
Passo 4: Mistura dos Ingredientes Secos
Em outra tigela, combine a farinha, o achocolatado, o fermento e o sal. Essa mistura seca é o coração do bolo.
Passo 5: Combinação dos Ingredientes
Agora, é hora de juntar tudo: alternadamente, adicione a mistura seca e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
Passo 6: Assando
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Passo 7: Cobertura
Para a cobertura, em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Mexa até ferver e cozinhe por cerca de 3 minutos. Esta delícia líquida será a cereja do bolo.
Passo 8: Finalização
Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Dicas Finais
Para tornar este bolo ainda mais especial, você pode acompanhar com uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Além disso, adicione nozes ou pedaços de chocolate na massa para um toque extra de sabor.
O bolo de chocolate é uma verdadeira celebração da doçura e da convivência, perfeita para qualquer momento do dia. Experimente esta receita e compartilhe momentos doces com familiares e amigos. Bom apetite!
Portais:
Ajudem compartilhando|comentando…
Luz pra nós ✨
Maravilha!😋😋😋
Luz p’ra nós!