Receita Fit: panqueca proteica de morango

Está em dieta ou só quer um docinho mais saudável ou até algo diferente para o paladar, a panqueca de morango surge como uma excelente opção.

Além de saborosa, ela é uma alternativa mais elaborada para variar o cardápio do dia a dia, sem abrir mão do equilíbrio alimentar. Versátil, pode ser consumida no café da manhã, no lanche da tarde ou até como uma opção leve para qualquer horário do dia.

Ingredientes:

• 1 banana madura (quanto mais madura, mais docinha)

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de aveia (ou farinha de aveia)

• 1 pitada de canela (opcional, mas dá um sabor maravilhoso)

• 1 colher de chá de fermento (opcional, deixa mais fofinha)

Para o recheio/cobertura:

• Morangos picados 

• 1 colher de iogurte natural (opcional)

• Um fio de mel ou um pouquinho de pasta de amendoim (se quiser dar um charme)

Se quiser deixar mais proteica, você pode adicionar:

• 1 scoop de whey ou

• usar iogurte grego na cobertura

Modo de preparo:

1. Amasse bem a banana.

2. Misture com o ovo, a aveia e a canela.

3. Por último, adicione o fermento.

4. Despeje em uma frigideira antiaderente (fogo baixo).

5. Doure dos dois lados (vira com cuidado).

6. Finalize com os morangos por cima e o que mais quiser.

Faz e me conta aqui depois se gostou! ❤️

 

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