Purê de mandioquinha

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Compartilhe a Verdade Saudações irmãs, essa batata , também conhecida como batata baroa,  batata salsa, cenoura-branca, cenoura-amarela, batata-fiúza. É um tubérculo fonte de carboidratos e de fibras, auxiliando na produção de energia nas células e ajudando no funcionamento do intestino. A receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 30 […]


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Tipos de aplicações e cortes culinários

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Compartilhe a Verdade Todo mundo já deve ter passado pela experiência de chegar em um restaurante e se deparar com nomes no cardápio do tipo “Robalo ao brunoise de legumes” ou então,  “Salada à chiffonade  ao camarão flambado”. À primeira vista, esses nomes desconhecidos podem causar uma certa estranheza, não é verdade? Mas […]


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Bolo de cenoura com ganache meio amargo

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Compartilhe a Verdade No Brasil, o bolo de cenoura é servido tradicionalmente com cobertura de chocolate cremosa. Já nos Estados Unidos, o costume é colocar calda de cream cheese. Delicioso, o bolo de cenoura é um clássico da confeitaria mundial. Sua origem não está clara: segundo o World Carrot Museum (museu virtual da cenoura), ele […]


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Vinagreira

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Compartilhe a Verdade A vinagreira, também conhecida como agrião-de-guiné, azedinha, caruru-da-guiné, graxa-de-estudante, groselheira, hibisco ou papoula, é uma planta medicinal rica em vitamina A e C, ferro, fósforo e potássio, o que lhe garante ação antioxidante, antisséptica, tônica e vasodilatadora, podendo ser usada como forma de complementar o tratamento de […]


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Macarrão cremoso na panela de pressão

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Compartilhe a Verdade Saudações irmãs, essa receita é muito prática feita em 5 minutinhos e pense num macarrão gostoso! Combina com frango, carne, calabresa, bacon, camarão, salsicha.  Basta colocar os ingredientes na panela, cozinhar por 5 minutos e está pronto. O modo de preparo é o mesmo para seu tipo […]


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Mulher bate recorde mundial ao doar 1,6 mil litros de leite materno

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Compartilhe a Verdade Conheça a história de Elisabeth Anderson-Sierra, uma americana que conquistou o recorde mundial de maior doação de leite materno. Reconhecida pelo Guinness World Records, ela doou impressionantes 1,6 mil litros de leite. Elisabeth é mãe de três filhos e já parou de amamentá-los. Porém, seu corpo nunca parou de produzir […]


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A influência da tireoide no organismo feminino

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Compartilhe a Verdade A tireoide está envolvida em diversas funções corporais, por isso, um desequilíbrio na produção de seus hormônios pode afetar o coração, respiração, digestão e até o humor. Confira! O que é a tireoide? “A tireoide é uma glândula localizada na região anterior do pescoço, logo abaixo da […]


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Brasil é ouro no Mundial de Vôlei de Praia

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Compartilhe a Verdade O Brasil é ouro no Mundial de Vôlei de Praia. Viva Bárbara Seixas e Carol Solberg! Elas venceram mais um título do Beach Pro Tour Challenge, a etapa de Edmonton do Circuito Mundial, no domingo (23). A dupla feminina brilhou vencendo os dois sets contra as italianas. […]


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