O prato da independência

Sutileza e História: A Arte Técnica dos Chiles en Nogada Existem pratos que são verdadeiros monumentos nacionais, e os Chiles en Nogada são o exemplo máximo da sofisticação mexicana. Criado…

A Precisão dos Répteis e a Herança do México

  A Sobrevivência do Mais Apto: O Mundo dos Répteis Diferente dos mamíferos, os répteis não dependem de calor interno; eles dominam o ambiente através da paciência e da economia…

Axolote: o “Peter Pan” da natureza que nunca fica adulto

Um Sorriso que Atravessa Gerações O axolote (Ambystoma mexicanum) é um animal que parece ter saído de um desenho animado. Diferente da maioria das salamandras e sapos, que nascem na…

Milhões de borboletas monarca fazem da floresta mexicana seu lar durante o inverno

Todos os anos, milhões de borboletas-monarca viajam até 4.500 quilômetros até as florestas do México para escapar do frio. Depois de enfrentar os elementos, essas borboletas transformam a Reserva da…

Freiras mexicanas que cultivam Cannabis

No México, um grupo de cinco “freiras” tem dado o que falar ao cultivar, utilizar e até vender produtos de cannabis. O objetivo delas é “espalhar o poder da cura…

Série de fotos mostrando as condições de vida das crianças

“Onde as crianças dormem” é um livro com fotografias tiradas por James Mollison, um fotógrafo nascido na Inglaterra, de crianças em todo o mundo e seus quartos. Publicado inicialmente em…

Santa Muerte: história da padroeira mexicana

La Santa Muerte, também chamada de La Niña Blanca ou La Flaquita é uma devoção nascida no México. A Santa Muerte é geralmente representada em velas ou estátuas como um…

Cascas de ovos são matéria-prima para despoluir rio no México

O rio Santiago tem 170 quilômetros de extensão e é um dos mais importantes do México. É também um dos mais poluídos do país. Para recuperar suas águas, a organização…

Lenda mexicana da Estrela do Natal

Você sabia que a Flor do Natal, Estrela do Natal, Poinsétia, também conhecida como bico-de-papagaio, rabo-de-arara, é nativa do México? Muito usada em decorações natalícias, esta planta ornamental pode chegar a 4 metros…

Técnicas de arquitetura maia diminuem a temperatura em casa

O uso do ar condicionado em regiões quentes e úmidas é, muitas vezes, uma questão de qualidade de vida. Mas arquitetos mexicanos apostaram em técnicas maias de construção e criaram…

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