Breve história do pão
Relatos apontam que a invenção do pão ocorreu cerca de 12 mil anos atrás na Mesopotâmia, região hoje conhecida como Iraque, foi na mesma época em que o trigo começou a ser cultivado por lá.
Os primeiros pães em nada se pareciam com os de hoje, eles eram sem forma, achatados, duros e secos necessitando de imersão em água quente por várias vezes antes de seu consumo.
Segundo historiadores a primeira padaria do mundo foi criada no Egito, na cidade de Gizé, aproximadamente em 3.000 AC. Naquela época o pão servia para pagar salários, um dia de trabalho valia três pães e dois vasos grandes de cerveja.
O primeiro registro de pão assado no forno de barro também foi no Egito cerca de 7.000 AC e foi lá também que o fermento começou a ser utilizado na produção dos pães, que vieram a ficar mais parecidos com os que conhecemos hoje.
Em 250 AC o pão chegou à Europa e começou a ser preparado nas padarias, mas com a crise provocada pela queda do império romano todos os estabelecimentos desse setor fecharam e os consumidores passaram a preparar em suas casas.
Depois disso no século 17 a França começou a aprimorar a receita original dos pães e a dar origem a variados tipos também passando a ser destaque mundial neste ramo.
Sabe-se que foram os portugueses que o trouxeram para o Brasil na época da colonização, mas o pãozinho só começou a ser popular por aqui a partir do seculo 19. As primeiras padarias no nosso país foram abertas em Minas Gerais, depois em São Paulo e no Rio de Janeiro. No início o pão era bem escuro e diferente do que conhecemos hoje, mesmo com a presença do fermento.
O País que mais consome pão é a Russia com a incrível marca de 120 quilos de pão por pessoa no ano: dá em média de 10 kg por mês ou ainda, aproximadamente 340 gramas de pão por dia; como um pãozinho pesa em média 60 gramas, equivale a aproximadamente 5 pães por dia. Em segundo lugar vem o Chile com a marca de 93 quilos por pessoa por ano.
E nada melhor que uma receita fácil pra você fazer em casa!
Na Bíblia Jesus disse: “Eu sou o pão da vida; aquele que vem a mim não terá fome, e quem crê em mim nunca terá sede.” João 6:35
Veja também o post do mestre Rogerio Souza onde fala sobre a água e o pão da vida.
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LUZ PRA NÓS!
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Amo preparar pães.
Testarei essa receita irmã.
Luz p’ra nós.
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que sintonia, fiz um de ontem p’ra hoje pra família. Luz p’ra nós!!!
ooow maravilhava, quando possível faz esse da receita do video,vc vai adorar fica muito bom !
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Pão é bom demais!!! Credo 😁
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Muuuito bom…..
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aiiii eu amo pão hahahaha gratidão irmã, pela ótima matéria! luz p’ra nós
Gratidão, luz pra nós!
Meu favorito é o pão francês! kk Luz pra nós
kkkk boa, tb é uns dos meus favoritos <3
Luz pra nós!
Egipcios seus danadinhos, graças à vcs hj é o alimento base no dia a dia
Um dos alimentos mais saborosos né irmã.
Luz pra nós!
Também amo pães, bela informação, luz p’ra nós
Luz p’ra Nós! 💜
Esse pão italiano 😍 é uma arte na panificação! Todos são muito bons, principalmente quentinho com manteiga e café! Luz p’ra nós
Luz pra nós
Luz para nós!!
Luz p’ra nós!
Gratidão,luz pra nós!👍
Luz p’ra nós!
Luz para nós!!
Curtia esses videos educativos do “De onde Vem” nostalgia do caramba rsrs.
#luzpranos