Doce da casca da banana

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Saudações irmãs, a receita de hoje é docinha! A casca da banana é aproveitável na cozinha.

Você pode deixar descansando no tabuleiro, com a espátula deixe bem reto para esfriar a massa ou também enrolar como se fosse um brigadeiro Fit, e vamos aprender esse doce? Espero que gostem.

 

Mas antes, vamos aprender o que tem na casca da banana?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

  • Cascas de 6 bananas
  • 1 copo de açúcar
  • Cravo, canela e baunilha, a gosto

 

Modo de preparo

  1. Retire as pontas das cascas, lave-as e coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las.
  2. Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liquidificador com a água do cozimento.
  3. Despeje esse creme em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo até o doce apurar.
  4. Por último, acrescente o cravo, a canela e a baunilha.
  5. Enche no recipiente forrado de açúcar cristal.

 

 

 

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