Uma daquelas receitas que ficam prontas bem rápido, são saudáveis, leves e podem ser feitas com os ingredientes que você tiver em casa. Adoro elas… Nada como abrir a geladeira, dar uma espiada na gaveta de legumes e criar um belo prato de massa em menos de meia hora.
A indicação de uma receita rápida, foi pensando em todos aqueles que estão sem tempo, com a correria do dia a dia e querem uma refeição nutritiva e gostosa. É também uma daquelas dicas para usar o que tem na geladeira, com criatividade, e evitar o desperdício de alimentos.
Macarrão primavera
Ingredientes
- 250 g de macarrão
- Água
- Azeite a gosto
- 200 g de peito de frango picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1/3 de xícara de ervilhas frescas
- 1 colher de chá de orégano
- Azeitonas-pretas picadas a gosto
- Folhas de manjericão a gosto
- Queijo ralado
Modo de fazer
- Aqueça água em uma panela até ferver e coloque o macarrão para cozinhar. Aguarde o tempo de cozimento da embalagem;
- Em uma frigideira, acrescente o azeite para grelhar o frango. Tempere com sal, pimenta e espere dourar. Reserve;
- Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de azeite, o alho e refogue até dourar. Coloque o tomate, a ervilha, o orégano, tempere com sal e mexa;
- Junte, na panela, o macarrão já cozido, o frango, a azeitona e o manjericão
- Polvilhe queijo ralado por cima e está pronto para servir!
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Parece bom e saudável! Luz p’ra nós!!
A aparência fica bem bonita
Luz p´ra nós!!
Que delicia de receita, valeu.🙏
Macarrão já é bom, assim fica melhor ainda!☺️🙏
Luz p’ra nós 🙏🏾⚛️✅