Fatiado bem fininho e temperado com sal, azeite, vinagre e pimenta, o talo de couve vira um acompanhamento esperto para finalizar sopas, risotos, ensopados e até mesmo incrementar o recheio do sanduíche.
INGREDIENTES
- 14 talos de couve
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte o talo de couve em fatias. Transfira para uma tigela e misture com o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira por até 1 dia.
OBS: esta receita de reaproveitamento é bem intuitiva. Sobrou uma quantidade menor de talos de couve aí na sua casa? É só diminuir a quantidade de azeite e vinagre.
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Que legal!
Gratidão pela receita
Luz p’ra nós
*luz p’ra nós
Muito bom! Luz p’ra nós!
Gratidão.
Luz p´rnós
Luz p’ra nós!
Gostei, vou experimentar qualquer hora dessas! Gratidão!🙏
Luz p’ra nós!
Excelente ideia, costumo refogar antes das folhas. Vou fazer essa receita. Grata pelo post. Luz p’ra nós!