Saudações irmãos(as) na outra vez a receita era salgada, desta vez é doce! Super fofinho e delicioso é este bolo. Sim, arroz é multiuso para receitas na cozinha! Por outra perspectiva, muitas pessoas estão apresentando intolerância e a alergia ao glúten e como sabemos, a farinha de trigo contém glúten. Por isso, este é um tipo de receita excelente! Pois opta por colocar arroz cru no lugar da farinha e faz o mesmo trabalho de estrutura da massa do bolo.
Após ficar pronto, ele ficará bem douradinho por cima com uma casquinha super crocante o macio por dentro. Pode experimentar que tenho certeza que você irá amar! 😉
Veja o passo a passo desta receita incrível:
Ingredientes
1 xícara de arroz cru
200g de açúcar
180ml de óleo
4 ovos inteiros
100g de coco ralado
200ml de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- A primeira coisa que você precisa fazer é deixar o arroz de molho na água até cobrir tudo. Deixe descansar por aproximadamente 8 horas na geladeira. Caso queira acelerar o processo, pode adicionar água quente. Sendo assim, deverá ficar de molho por até 3 horas.
- Vale ressaltar que não é indicado cozinhar o arroz de modo convencional, pois ele ficará muito macio e poderá deixar seu bolo embatumado. Outra coisa não indicada é utilizar arroz parboilizado.
- Quando o arroz já estiver hidratado, comece os preparativos. No liquidificador, acrescente o óleo, o iogurte natural e o arroz hidratado. Bata em velocidade média até que forme um creme espesso.Em seguida, adicione os ovos e bata até misturar. Acrescente o açúcar com o coco ralado e bata novamente somente até misturar. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar aos outros ingredientes.
- Transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com farinha de aveia ou farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.
Portais
Fortaleça no merch!
Escola de Lucifer
Unebrasil
Unebrasil Círculo EDL
Unebrasil Oryon
Loja Lucifer
Rapé do Reino
Congresso Online
Projeto Quero Vencer
Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós 🌗
Logo de manhã, encontrar a receita, foi um brinde para dezembro. Gratidão por compartilhar. Luz p’ra nós!
Parece delicioso. #luzpranoa
Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós!
Fiquei curioso, preciso fazer um dia. 🍰
Lpn!✨
Bem criativo. Uma vez comi um bolo feito de arroz, tava top.
Parece bom!
Humm deve ser bom 😋😍
Luz p’ra nós!
Gostei dessa receita! Vou fazer.
Gratidão pela receita!🙏