Café da manhã holandês tradicional

Começar o dia saboreando um desjejum tradicional da Europa traz uma energia excelente para enfrentar a rotina. Na Holanda o prato conhecido como uitsmijter faz um enorme sucesso por misturar ovos fritos com presunto cozido e queijo gouda sobre uma base de pão macio. Essa combinação clássica sacia a fome por bastante tempo sendo a escolha perfeita para quem quer uma refeição salgada saborosa e muito prática de montar logo cedo.

A escolha dos ingredientes e o modo de preparo rápido

O segredo para o sucesso dessa montagem rápida está no calor dos alimentos derretendo os laticínios de forma natural. Primeiro você arruma o presunto e as fatias de queijo sobre o pão enquanto frita os ovos em fogo médio com um pouco de manteiga na frigideira. Assim que as claras estiverem cozidas basta deslizar tudo por cima das fatias fazendo com que a temperatura do ovo amoleça o queijo na hora.

Para finalizar a refeição de um jeito tradicional vale a pena colocar uma pitada de sal acompanhada de pimenta-do-reino moída. Os holandeses costumam comer essa delícia utilizando garfo e faca ao lado de uma boa xícara de café preto bem quente. É uma alternativa fácil para mudar o cardápio da semana e experimentar novos sabores sem complicação na cozinha.