DriCarne Louca de Casca de Banana
Surpreenda o Paladar: A Incrível Receita de “Carne Louca” Feita 100% com Casca de Banana Descubra como transformar o que iria para o lixo em um recheio suculento, barato e…
Receita de Nhoque de Cará-Moela
O Sabor Que Vem do Quintal Como Fazer um Nhoque Perfeito Usando Cará-Moela Descubra como uma planta trepadeira comum nos quintais brasileiros pode render uma massa leve, altamente nutritiva e…
Urtiga Refogada Nutritiva
Na sociedade moderna, fomos condicionados a consumir apenas um punhado de vegetais padronizados pelas prateleiras dos supermercados. No entanto, a verdadeira autonomia alimentar reside no conhecimento das plantas que…
Receita PANC: Pesto de Beldroega
O Ouro Verde do Quintal: Como Fazer o Poderoso Pesto de Beldroega Uma explosão de Ômega-3 e sabor que cresce livremente na terra, pronta para transformar a sua…
Geleia de Hibisco (Vinagreira): Como fazer e benefícios para a saúde
A Cor da Resistência: Geleia de Hibisco e o Resgate da Doçura Natural Muitas vezes confundimos o hibisco ornamental de jardim com a sua parente próxima e comestível, a Vinagreira…
Arroz de Taioba
O Sabor Oculto da Terra: Arroz de Taioba Tradicional Resgatar o uso de plantas que crescem generosamente em nossos quintais é o primeiro passo para a autonomia alimentar. A Taioba,…
Amanda dos Santos- Saúde
- Março 5, 2022
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Taioba
Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, vulgarmente conhecida por orelha-de-elefante (quando usada como planta ornamental), macabo, mangará, mangará-mirim, mangareto, mangarito, taioba, taiova, taiá ou yautia, é uma espécie da família das…
Daniela Cristina- HU , Saúde
- Março 11, 2021
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Flor considerada “mato” por muitos é comestível e benéfica para a saúde
Alguma vez você se deparou com a bela e singela chanana, uma planta rústica com uma linda flor, que pode ser encontrada até em terrenos baldios e no meio do mato? A…
CássiaOs benefícios da serralha, planta medicinal rica em vitaminas
A serralha é um tipo de PANC (planta alimentícia não convencional) que pode trazer vários benefícios à saúde, pois tem alto teor de ferro, vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes…
- Daniela Cristina
- HU , Saúde
- Outubro 5, 2020
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Acácia-branca: surpreendentes usos e benefícios
Tem coisas que a gente nem imagina… Por exemplo, que uma planta ornamental, como a acácia-branca que enfeita parques e jardins nas cidades, pode ser além de alimentícia, super nutricional.…
