Bolo de laranja com calda – fofinho

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Delicioso, simples e fácil de fazer, a receita de bolo de laranja leva poucos ingredientes, mas sua massa fica super fofinha.

 

Saudações irmãs, a receita de hoje é um bolo simples de laranja. O modo da decoração geralmente faço uma caldinha de açúcar e frutas cítricas por cima pois assim fica colorido e vontade de comer com os olhos de tão bonito e cheiroso. A fruta laranja é uma fruta cheirosa, quando inteira ou cortada. Nas receitas de peixe ou nas receitas de bolos, nas decorações como as raspas ou galhos rico em volume para defumar o ambiente da casa.

O bolo é uma ótima opção para o café da manhã e para o lanche da tarde, principalmente acompanhado de um cafezinho coado na hora.

A foto é meramente ilustrativa e a receita copiei na internet porque o modo de preparo da massa é olhômetro e não tenho anotado. Confira a seguir o passo a passo dessa receita incrível que leva 40 minutos e rende 12 porções.

 

Receita de bolo de laranja com calda

Ingredientes para a massa

  1. 4 ovos
  2. 2 xícaras (chá) de açúcar
  3. 1 xícara (chá) de óleo
  4. Suco de 2 laranjas
  5. Casca de 1 laranja
  6. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  7. 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes para a calda

  1. 1 xícara de açúcar
  2. Meia xícara de suco de laranja

 

Modo de preparo do bolo de laranja

  • Primeiro, prepare a massa do bolo de laranja.
  • Para isso, coloque os ovos, o açúcar, o suco e a casca da laranja dentro do liquidificador e bata.
  • Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Então, coloque a massa em uma forma de furo no centro, antes unte e enfarinhe a forma.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
  • Enquanto isso prepare a calda do seu bolo.
  • Coloque em uma panela o açúcar e o suco de laranja.
  • Leve ao fogo e cozinhe até dissolver todo o açúcar.
  • Quando o bolo estiver assado, retire do forno, desenforme e jogue a calda de laranja, ainda morna, por cima do bolo.
  • Sirva como preferir.

 

Dicas
Uma ótima dica, de acordo com o blog “Tudo Gostoso”, é que para evitar que seu bolo de laranja fique amargo, use o suco de laranja fresco.
Caso não goste ou não possa consumir o óleo, você pode substituí-lo por margarina, pois não altera o resultado do bolo que fica super fofinho, leve e uma delícia.
Outra opção de calda é misturar o suco de laranja com leite condensado, fica incrível.

 

 

Fonte

circulo

Portais

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Unebrasil Oryon

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