A correria do dia-a-dia muitas vezes nos rouba o tempo que seria destinado a nos alimentarmos de maneira variada e nutritiva. Entre uma tarefa e outra, agarramos o primeiro pacote congelado ou o primeiro alimento instantâneo, sem pensarmos muito sobre o fato de que aquele produto alimentício talvez não tenha os nutrientes de que nosso corpo realmente precisa.
Mas nos dias em que o macarrão é inevitável, uma boa saída é garantir que seu fiel acompanhante – o molho – seja nutritivo, além de muito saboroso. Na receita de hoje, a principal responsável por isso é a semente de abóbora, que é rica em magnésio e zinco, além de outros minerais.
E se a questão é ganhar tempo, a receita a seguir é um coringa, pois além de muito prática pode ser utilizada de diversas maneiras: como molho para massas, como pasta para comer no pão ou até mesmo como molho para uma lasanha. Tudo vai depender da quantidade de água que você decidir acrescentar a ela.
Receita
Ingredientes
100 g de semente de abóbora sem casca
60 g de castanha de caju crua
1 colher de café de sal
30 ml de azeite
15g de Levedura nutricional
Pimenta do reino
½ xícara de manjericão fresco
1 xícara de água quente
Modo de preparo
Num liquidificador, bater todos os ingredientes até que vire uma pasta. A quantidade de água vai depender da espessura do molho que você desejar. Quanto mais água, mais ralo ele fica.
Servir imediatamente com o macarrão de sua preferência.
Portais
Fortaleça no merch!
cristolucifer.com.br
unebrasil.org
unebrasil.com.br
unebrasil/livrolucifer
querovencer.unebrasil.com.br
congressoonline.org/
Luz p’ra nós!
Luz pra nós!
Luz p’ra nós!
Luz pra nós
Luz p’ra nós!
Luz p’ra nós.
É tão saboroso, mas ainda prefiro as sementes torradinhas no sal kkkk