Receitas deliciosas de doce de banana

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Uma receita com gosto de nostalgia, de infância, de sobremesa na casa das avós: doce de banana. Quer algo mais simples, gostoso e tradicional? Só de pensar na textura já dá água na boca!

Também chamado de bananada, o doce de banana surgiu há bastante tempo. Dizem que a receita foi invenção dos escravos, que aproveitavam as bananas maduras descartadas pelos senhores do engenho (“sinhôzinhos” e “sinhás”) para fazer os melhores doces. Isso ocorreu na época do Brasil Colonial, mas a receita segue firme e forte nas famílias do país até hoje!

Você pode inventar mil e uma formas de servir o seu doce de banana: como recheio de bolo, com crepes ou panquecas, com sorvete… Sem falar que o doce é fácil de fazer e é perfeito para aqueles dias que bate vontade de comer uma coisinha diferente.

Banana é uma daquelas frutas que dificilmente você não vai ter em casa. Então confira agora mesmo essa seleção de receitas, escolha a sua favorita e… mão na massa!

Doce de banana caseiro

Essa receita tem um segredinho: as bananas precisam estar bem maduras. Use banana nanica, também conhecida como banana d’água, e 1 xícara e meia (chá) !de açúcar demerara. Bom apetite!

Doce de banana simples

Além de fácil de fazer, essa receita é muito, muito cremosa. São necessários apenas quatro ingredientes: bananas bem maduras, açúcar, suco de limão e canela em pó. Hmmmmm!