Raissa Fonseca
As frutas estão muito presentes na rotina de quem busca uma alimentação mais saudável, livre de industrializados, seja com o objetivo de emagrecer ou ganhar peso de forma equilibrada. A banana, em especial, é uma das mais populares nesse processo, por ser prática, nutritiva e naturalmente doce.
Versátil, ela pode ser utilizada em diversas preparações, desde lanches rápidos até receitas mais elaboradas, sendo uma excelente aliada para quem quer manter a alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
2 bananas maduras
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia
1 colher de chá de fermento
1 pitada de canela
1 colher de chá de mel (opcional)
Modo de preparo:
Amasse bem as bananas até formar um creme. Em seguida, misture o ovo até obter uma massa homogênea. Acrescente a aveia, a canela e o mel, misturando bem. Por último, adicione o fermento e incorpore delicadamente à massa.
Distribua a massa em forminhas ou em uma forma pequena e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até que estejam firmes e levemente dourados.
Se quiser dar um charme:
- Adiciona pedacinhos de chocolate 70%
- Ou uva-passa / castanhas
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