Casal que começou cozinhando em trailer

Foi com um trailer de lanches que Rafael Vitica, 42, começou no ramo da culinária. O ano era 2002 e o bauruense estava à procura de emprego. Caçula de três irmãos, ele se destacava quando o assunto era cozinha. “Todos gostavam de comer os lanches que eu fazia. Então, eu […]

Brownie de batata doce com cacau

Saudações irmãs, esta receita contém ingredientes funcionais, como a batata doce, o óleo de coco e o cacau em pó, é livre de farinha de trigo (sem glúten) e derivados do leite e é riquíssimo em sabor. Você vai se surpreender com a textura e a cremosidade desse brownie, que […]

Papanicolau, colposcopia e vulvoscopia

Cuidar da saúde da mulher envolve realizar alguns exames de rotina para saber se há alguma alteração e como é possível cuidar. Segundo o Dr. Alexandre Luiz Seo, ginecologista e obstetra, da Vibe Saúde, “o papanicolau, colposcopia e vulvoscopia têm o objetivo de realizar o rastreamento e diagnóstico precoce do […]

Spaghetti alla carbonara

Saudações irmãs, e vamos para uma receita famosa no mundo das massas italianas. Era uma comida caseira amplamente feita pelos romanos e até hoje é uma das favoritas. Confira!   Ingredientes 400g de (ou massa fresca) 4 gemas 150g de pancetta (Guanciale ou bacon não defumado) cortada em cubos pequenos […]

Tem como evitar as varizes?

As varizes são veias dilatadas que ficam aparentes sobre a pele – em geral, surgem nos pés ou nas pernas – e são mais comuns nas mulheres. Elas acontecem por pequenas falhas nas válvulas que controlam o retorno do sangue dos membros inferiores para o coração. Se as varizes são […]

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