Admirado por muitos, o chá de amendoim faz ainda mais sucesso nos dias frios do inverno. Como é uma bebida quentinha (e saborosa!), proporciona aquele aconchego nas baixas temperaturas. Essa iguaria está ainda relacionada à animação da festa junina: sim, o chá está presente com muita frequência nas festividades que […]
Receitas
Sopa de legumes: receitas deliciosas e que aquecem até a alma
Cheia de sabor, a sopa de legumes é um prato colorido e rico em nutrientes. Para isso, só é preciso fazer uma combinação bem caprichada e aproveitar bem o gostinho de cada ingrediente. Além disso, essa é uma ótima pedida para aquecer os dias de inverno. Versátil, é possível escolher […]
Tortéi: uma massa recheada para sentir o sabor da Itália
Típico da culinária italiana, o tortéi nada mais é do que uma massa recheada com abóbora. O sabor adocicado do recheio, quando contrastado com a suavidade da massa, cria uma explosão deliciosa que vai te deixar salivando! Além do preparo tradicional, é possível deixar a criatividade fluir e preparar um […]
Brownie de batata doce com cacau
Saudações irmãs, esta receita contém ingredientes funcionais, como a batata doce, o óleo de coco e o cacau em pó, é livre de farinha de trigo (sem glúten) e derivados do leite e é riquíssimo em sabor. Você vai se surpreender com a textura e a cremosidade desse brownie, que […]
Focaccia: receitas para inserir a delícia italiana na rotina
A fusão de dois pratos queridinhos da Itália só poderia ter um resultado: algo completamente delicioso! A Focaccia é a união perfeita da pizza e do pão, formando uma massa fofinha, saborosa e versátil. Considerada a mãe da pizza, a receita surgiu na Roma Antiga e desde então encanta com […]
Spaghetti alla carbonara
Saudações irmãs, e vamos para uma receita famosa no mundo das massas italianas. Era uma comida caseira amplamente feita pelos romanos e até hoje é uma das favoritas. Confira! Ingredientes 400g de (ou massa fresca) 4 gemas 150g de pancetta (Guanciale ou bacon não defumado) cortada em cubos pequenos […]
Receitas de sopas deliciosas que vão te aquecer no inverno
Seja como entradas para jantar ou como prato principal, as sopas são deliciosas. Isso porque possuem um cozimento mais lento para a construção do sabor. Além disso, os ensopados têm uma característica afetiva, que muitas vezes, aquece corpo e coração. E com a chegada do frio, nada melhor do que […]
Receitas maravilhosas de cuscuz paulista
Se você gosta de comida carregada em sabor e cultura, com certeza você vai amar o cuscuz paulista. Criação culinária antiga, a receita leva farinha de milho em sua base que envolve o sabor de ingredientes como sardinha, azeitonas, pimentão, ovos e cebola. A seguir, confira deliciosos tipos de preparo desse […]
Bolo de Batata Doce sem Trigo e sem Leite
Saudações irmãs, a batata doce é tão deliciosa e estava procurando uma receita de bolo leve: menos calórico e mais rico em fibras, vitaminas e minerais. O resultado desta receita deu super certo de tão bom, quase comi inteiro! Caso desejar, coloque canela em pó quando o bolo estiver em […]
Bolo de cenoura sem açúcar
Diminuir a quantidade de açúcar que consumimos é sempre bom, até porque, de acordo com o Ministério da Saúde, ingerimos três vezes mais do que o recomendado. Então, vamos aprender a fazer um bolo de cenoura sem açúcar Diferente do que muitos pensam, um bolo sem açúcar não é um […]
