O camu-camu, também chamada de caçari, é a fruta que possui o maior teor de vitamina C no mundo e de sabor ácido. Ela é bem pequena, arredondada e de coloração vermelha ou arroxeada especial, pode ser encontrada no Norte brasileiro – nas margens dos rios amazônicos, principalmente em épocas […]
Receitas
Chá de alface pode ser aliado para o sono
A alface é uma das hortaliças mais populares e faz parte da alimentação da maioria das pessoas, que, inclusive, têm ciência de que ela é muito benéfica para a saúde quando consumida como salada. O chá de alface, porém, ainda é visto como novidade por muitos. Conheça benefícios, receitas e […]
Benefícios da abóbora cabotiá e receitas incríveis
O ingrediente preferido no preparo de massas e purês costuma ser a batata, mas sabia que a abóbora cabotiá é uma excelente alternativa para criar pratos deliciosos e mais saudáveis? A seguir você conhece os benefícios da cabotiá, listados pela nutricionista Patrícia Leite, e aprende receitas para adicionar esse ingrediente no […]
Tahine: benefícios e como fazer essa pasta árabe em casa
Alimento típico da culinária árabe, o tahine tornou-se um elemento muito presente no prato dos brasileiros. Seja preparado em receitas doces ou salgadas, a versatilidade desse ingrediente fica apenas atrás dos inúmeros benefícios que ele apresenta para a saúde. Saiba mais vantagens, modo de preparo e receitas para incluir o […]
Receitas de chá gelado para fazer em casa
O hábito de se tomar chá vem desde os povos antigos, que utilizavam das medicinas das plantas para curar, harmonizar o corpo e refrescar a alma. A bebida de ervas, flores e frutas é consumida quente. No Brasil país de clima tropical, também é muito consumido gelado, em forma […]
Não permita que suas bananas estraguem, faça esse bolo delicioso!
Você compra um cacho de bananas no começo da semana, e jura que desta vez vai comê-las antes que estraguem. No domingo, depois de uma semana super corrida, lá estão elas: as bananas já escurecidas, moles demais para serem comidas com granola e com uma aparência não muito convidativa. Apesar […]
Benefícios do chá de banana
O chá de banana é uma alternativa aos chás mais comuns e promete melhorar a saúde do seu corpo e da sua mente. Além de saboroso, ele traz vários benefícios que você nem imaginava. Continue a leitura para descobrir quais são e, de quebra, aprenda algumas receitas: Benefícios Por ser […]
Suco de kiwi e receitas cheias de sabor para testar
Além de ser uma bebida refrescante e saborosíssima, o suco de kiwi traz muitas vantagens para a saúde e o bem-estar. A fruta fortalece o sistema imunológico e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Descubra mais sobre seus benefícios na matéria e, de quebra, aprenda receitas de suco para aproveitar tudo […]
Receitas com beterraba que mostram a versatilidade desse vegetal
A beterraba é um tubérculo que possui ótimos benefícios à saúde, pois é rico em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, é muito saboroso e versátil. Quer aprender variadas receitas com beterraba para aproveitar ao máximo esse ingrediente? Desde saladas até acompanhamentos, molhos e pratos principais, as receitas com beterraba a […]
Babka, um pão doce especial
De origem judaica, a babka é um pão doce supersaboroso! Com uma massa amanteigada, esse pão pode ser recheado com canela, chocolate, Nutella, goiabada e outros ingredientes bem gostosos. Além disso, é uma ótima opção para servir no café da tarde com os amigos e a família. Quer aprender a fazer essa […]
