Refresco de flores: receitas de sucos e água aromatizada com flores

Cássia 17

  Quando se trata de plantas, normalmente as pessoas as associam ao consumo das folhas, frutos e raízes. Mas em algumas espécies, as flores também podem ser degustadas. São muitas as flores que servem para alimentação, como por exemplo a capuchinha, calêndula, amor-perfeito, flor do jambu, flores de ipê, acácia-branca, dente-de-leão, lírio-do-brejo, violetas, alfazema, hibisco, gardênia, rosas, primaveras ou bougainville, flor […]

7 chás de semente que são ótimos para o seu organismo

Cássia 17

  Você já tentou usar sementes de frutas e plantas para fazer chás medicinais? Muita gente não sabe, mas não são apenas as folhas e flores que são ricas em antioxidantes e outras substâncias terapêuticas. O ideal, inclusive, é sempre aproveitar os vegetais integralmente (incluindo as cascas e sementes) para preparar saladas, […]

Chá roxo: além de lindo, só faz bem!

A flor da clitória (Clitoria ternatea) é muito utilizada na forma de chá. Especialmente a de cor azul devido a liberação de seu pigmento, porque além proporcionar bem-estar, o azul faz desse chá uma bebida linda. A clitória não acrescenta sabor ao chá, por isso normalmente ele é feito com outros ingredientes […]

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