Os espanhóis são os verdadeiros responsáveis pela criação dessa jóia culinária, que parece ser moldada em cristais, não parece? Voltando aos espanhóis, sim, eles mesmos, os pastores espanhóis, eles não tinham como se alimentar quando iam conduzir as ovelhas e cabras, então nada melhor que farinha e água para assar […]
Receitas
Suco de pepino: 5 motivos para consumir e como preparar
Que tal fazer um suco detox para tomar de manhã e dar um up na imunidade? A receita de suco de pepino, em especial, se destaca por ter uma forte ação diurética, trazendo uma série de benefícios para o organismo. A melhor parte é que você ainda pode incluir outros […]
Delicioso sorvete cremoso de melancia
O que poderia ser melhor para apaziguar o calor do que uma deliciosa melancia gelada? É difícil de acreditar, mas há algo que a supera: melancia recheada com um sorvete cremoso e suave com o sabor da fruta. O resultado desta receita é, além de refrescante, delicioso, e parece ter […]
Chá de graviola
O chá de graviola é feito com as folhas, que é rica em acetogeninas, alcaloides, compostos fenólicos e vitaminas, o que faz com que esse chá tenha ação anti-inflamatória, anti-hipertensiva, imunomoduladora, antimicrobiana e antioxidante. Assim, o chá de graviola pode ser usado para auxiliar no combate a febre e no […]
Chá de cravo com louro
A folha de louro possui ação digestiva, além de ser rica em vitamina A, C e minerais como selênio e potássio. Já o cravo possui propriedades antibacteriana, anti-inflamatória, expectorante, espasmódica e afrodisíaca, além de ser rico em vitamina A, E e betacaroteno. Benefícios 1. Perda de peso: O chá de […]
Ervilha-torta na manteiga
Crocante e bem verdinha, a ervilha-torta passada na manteiga levanta qualquer prato. Faz dupla arrasadora com peixes e fica uma delícia com pê-efe de arroz, feijão e pescada. Aproveite a temporada da hortaliça – que vai de maio a outubro – para incluir esse preparo no cardápio do dia a […]
Suco de chuchu: 7 benefícios e 3 receitas
O chuchu é um alimento rico em nutrientes e fácil encontrar. Por isso, está em uma variedade de receitas, e uma delas é o suco de chuchu. Além de acessível, é saboroso e ótimo para a saúde. Confira: É um alimento saudável: de acordo com a profissional, o chuchu é […]
Vinagrete fantástico de chuchu
Dê uma levantada na semana com este vinagrete. Ou dê uma tropicalizada no hambúrguer. Ele combina com todas as carnes — vermelhas e brancas. E substitui a salada. Graças ao chuchu cru, a preparação ganha uma textura surpreendente. INGREDIENTES 1 chuchu ½ cebola-roxa ½ xícara (chá) de tomate sweet grape […]
Pudim de pão com laranja
Raspas de laranja e uma pitada de canela deixam o pudim todo perfumado. E, no caramelo, vai caldo de laranja, para dar um toque cítrico. Fica um pudim de pão todo especial. Para o caramelo INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de água fervente ¼ de xícara […]
Explorando a Canela: Origem, Tipos, Benefícios, Cuidados e Deliciosas Receitas
A canela é uma especiaria que tem conquistado corações e paladares em todo o mundo. Além de seu sabor característico, a canela também traz uma série de benefícios para a saúde Origem e Tipos de Canela A canela é obtida da casca interna de árvores do gênero Cinnamomum. […]
