Produzindo alimentos no quintal, moradora do Piauí vira referência gastronômica

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Compartilhe a Verdade Maria Perpétua Socorro Macedo do Nascimento, de 31 anos, moradora do interior do Piauí, vem se tornando uma referência na gastronomia dos quintais no Semiárido. Ela capacitou 26 jovens de seis estados do Nordeste na arte de elaborar releituras da culinária tradicional com ingredientes locais dos quintais produtivos […]


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Paraisópolis ganha horta comunitária

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Compartilhe a Verdade Dia 16 de outubro é o Dia Mundial da Alimentação. Em 2020, nesta data, o Instituto Stop Hunger lança um projeto que inclui uma horta comunitária e ações de capacitação e educação para a comunidade de Paraisópolis, favela localizada na Zona Sul de São Paulo. O projeto […]


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Mulungu: os benefícios dessa erva medicinal que combate a depressão e o estresse

Cássia 19
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Compartilhe a VerdadeVocê conhece o mulungu? Também conhecida como corticeira, canivete ou bico-de-papagaio, essa erva tem sido objeto de vários estudos e recentemente foi descoberta como uma planta medicinal poderosa. O chá de mulungu, preparado pela decocção das cascas da planta, ganhou fama por seus efeitos sobre as doenças emocionais, mas […]


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Olhar filhotes faz bem para a saúde!

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Compartilhe a Verdade Um estudo da Universidade de Leeds, na Inglaterra, concluiu que olhar animais fofos ajuda a reduzir significativamente o nível de stress em humanos e claro que pessoalmente também. A pesquisa explorou as reações fisiológicas e psicológicas de pessoas sob o impacto de imagens “fofas” de animais, usando […]


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Rita de Cássia dos Anjos, vencedora do ‘Mulheres na Ciência’: ‘sempre fui a única preta’

Cássia 16
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Compartilhe a VerdadeProfessora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), a astrofísica Rita de Cássia dos Anjos recebeu o Prêmio L’Oréal-Unesco-ABC Para Mulheres na Ciência na edição deste ano da categoria Ciências Físicas. Especialista em raios cósmicos, a pesquisadora descobriu o interesse por ciência ainda criança por conta da atuação da mãe na área da saúde, como enfermeira. Mestra […]


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Artista caminha ao longo da costa para criar projetos simétricos antes da chegada da maré alta

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Compartilhe a Verdade O artista que mora em San Francisco, Andres Amador, tem feito desenhos em grande escala em praias arenosas desde 2004. Seus padrões variam de desenhos geométricos a mandalas e correntes aquáticas – todos desaparecendo quando as ondas voltam à costa. Embora sua prática de arte ambiental tenha começado no […]


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