Como guardar abacate cortado sem escurecer por mais tempo
O abacate é prático, nutritivo e muito presente no dia a dia, mas basta cortar a fruta para que ela comece a escurecer rapidamente. No calor, esse processo acontece ainda…
Mousse de Cupuaçu
O cupuaçu é uma fruta nativa da Amazônia, muito utilizada na gastronomia. Com seu sabor doce, levemente ácido, e aroma notável, é uma fruta versátil, sendo utilizada em inúmeras receitas,…
Doce de oxicoco
Oxicoco, também conhecido como cranberry ou arando-vermelho ou airela, é uma pequena fruta vermelha, ácida e rica em antioxidantes, valorizada por seus benefícios à saúde, especialmente para o trato urinário,…
Mitos e curiosidades: desmistificando crenças populares sobre alimentos
Quando se trata de comida, existem muitos mitos e crenças populares que acabam se enraizando nas nossas cabeças. Vamos explorar algumas dessas ideias e revelar a verdade por trás…
Artista transforma frutas e vegetais em personagens fofinhos
Os pais sempre tentam encontrar soluções criativas para que os filhos comam frutas e verduras com alegria e foi assim que a artista gastronômica Sarah Lescrauwaet-Beach teve uma ideia: transformar…
10 benefícios da tangerina e receitas que vão te convencer a consumir a fruta
Frutas são sempre recomendadas, inclusive a tangerina. Ainda assim, é interessante conhecer suas propriedades nutricionais, para aproveitar ao máximo. Então conheça seus benefícios e depois veja receitas deliciosas para consumir…
Pavê de maracujá: receitas para você surpreender nas sobremesas
O pavê é uma sobremesa inspirada na culinária francesa que faz um enorme sucesso no Brasil. Nesse sentido, o pavê de maracujá junta a perfeição desse prato à fruta tropical…
7 benefícios do chá de laranja e receitas deliciosas para consumir já
A laranja é uma fruta com diversos benefícios que vão muito além do sabor. Dessa forma, já pensou em dar uma chance para o chá de laranja? Ele é um excelente aliado…
Receitas com abacate para nunca mais faltar ideias na cozinha
O abacate é um alimento superversátil que, apesar de ser mais associado a doces, cai muito bem em receitinhas salgadas também. Pensando nisso, separamos várias receitas com abacate para você…
Foodtech vende orgânicos “fora do padrão” mais baratos
Com o objetivo de facilitar o acesso à alimentação saudável e alavancar o combate ao desperdício de vegetais, a Diferente é uma foodtech de assinatura de alimentos orgânicos que resgata…
















