Receitas com beterraba que mostram a versatilidade desse vegetal

A beterraba é um tubérculo que possui ótimos benefícios à saúde, pois é rico em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, é muito saboroso e versátil. Quer aprender variadas receitas com…

Babka, um pão doce especial

De origem judaica, a babka é um pão doce supersaboroso! Com uma massa amanteigada, esse pão pode ser recheado com canela, chocolate, Nutella, goiabada e outros ingredientes bem gostosos. Além disso, é…

Receitas de shakshuka, tradicional iguaria árabe

Shakshuka, ovos no purgatório ou huevos ranchero,  receita tradicional israelense! Preparada com azeite, cebola, pimentões, alho, tomates, ovos e muitas especiarias, a Shakshuka é prática, simples e extremamente saborosa. Para…

Benefícios do chai latte e receitas saborosas para experimentar

Já se deparou com o chai latte em cardápios de alguma cafeteria? Essa é uma bebida tradicional indiana superdeliciosa que vem conquistando o paladar de muitas pessoas. Com sabores marcantes,…

Benefícios dos alimentos com triptofano e onde encontrá-los

Uma alimentação saudável garante a nutrição necessária para o organismo. Por isso, é importante escolher produtos que façam bem, como é o caso dos alimentos com triptofano. A nutricionista Izabella Imianovsky explicou a importância…

7 benefícios da pimenta-rosa

A pimenta-rosa é fruto da aroeira (Schinus terebinthifolia), sendo uma variedade com sabor suave e levemente adocicado. Assim, é bastante versátil e pode ser utilizada para condimentar os mais diversos…

Como é a culinária da região Norte? 9 pratos típicos bem saborosos!

Já parou para pensar como é a culinária da região Norte? Rica em frutos supernutritivos e bem conhecidos pelo Brasil, dessa área é originário o açaí, o tucupi, o jambu… Não…

Flor considerada “mato” por muitos é comestível e benéfica para a saúde

Alguma vez você se deparou com a bela e singela chanana, uma planta rústica com uma linda flor, que pode ser encontrada até em terrenos baldios e no meio do mato? A…

Bala de ora-pro-nóbis

Bala de ora-pro-nóbis O nome ora-pro-nóbis deriva do latim e significa “rogai por nós”. Esta é uma planta alimentícia não convencional pertencente à família Cactacea, seu nome científico é Pereskia aculeata…

Produzindo alimentos no quintal, moradora do Piauí vira referência gastronômica

Maria Perpétua Socorro Macedo do Nascimento, de 31 anos, moradora do interior do Piauí, vem se tornando uma referência na gastronomia dos quintais no Semiárido. Ela capacitou 26 jovens de seis…

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