Mãe japonesa cria giz comestível

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O que era uma simples necessidade de uma mãe virou um negócio apoiado por milhares de famílias ao redor do mundo.

A designer gráfica japonesa Naoko Kimura resolveu criar sua própria marca de giz que fosse segura e livre de produtos tóxicos para seus filhos, por não encontrar nada que provesse essa segurança no mercado.

Sabemos que mais do que desenhar usando os gizes, as crianças acabam, por curiosidade, colocando eles na boca. Isso é um perigo porque esses produtos podem conter chumbo, uma substância nociva à nossa saúde.

Para contornar esse problema, Naoko criou uma linha de giz colorido totalmente orgânico, feito à base de arroz, repolho, maçã, entre outros alimentos.

Alguns anos depois, a ideia levou à formação de um estúdio de design denominado “mizuiro.inc” e uma linha de giz colorido 100% vegetal. Agora, Naoko está popularizando seus produtos livres de resíduos tóxicos por meio de uma campanha no Kickstarter.

Ao desenvolver os lápis de cor, Naoko adotou uma abordagem que ela chama de ‘Primeiro as Crianças’: o objetivo era criar um produto que fosse seguro para elas, sendo inclusive comestível e sustentável ao meio ambiente.

“Tudo partiu do seguinte pressuposto: sempre que as crianças se interessam por algo, elas colocam na boca. Então, por que os gizes de cor, algo tão conhecido pela maioria das crianças, não podem ser mais seguros?”, explicou.

Com o conceito em mente, a designer resolveu usar ingredientes totalmente naturais para fazer os gizes: cera de farelo de arroz sólida e óleo de farelo de arroz líquido, que são ambos subprodutos do processo de polimento do arroz.

Para dar-lhes a cor, acrescenta-se frutas trituradas, vegetais em pó ou corante alimentar certificado (que representa menos de um terço dos pigmentos usados no giz de cera comum).

Eles vêm em uma caixa com 10 tonalidades diferentes, cada uma com o nome da fruta ou vegetal que ajudou a produzi-los, como maçã, cenoura e batata roxa.

Olha só que legal como um giz marrom é feito, através do corante da beterraba:

1. Fase inicial de extração

2. Beterraba é moída e seca, sendo transformada em pó.

3. Em seguida, volta à forma líquida, cujo corante é usado para tingir o giz de cera, feito do farelo do arroz.

4. Giz marrom pronto para uso!

Fonte

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