Mandioca assada com molho de coentro

A mandioca fica deliciosa assim, cortada em fatias grandes, que saem douradas do forno, prontas para receber um molho cítrico e bem fresco, que, além do coentro, leva salsinha, pimenta-de-cheiro e limão. Macia por dentro, a mandioca brilha como acompanhamento para carnes, aves ou ensopados. Mas sabe como pode ficar […]

Quem não menstrua não tem ovulação?

“Doutor, quem ainda não menstrua não tem ovulação? Tem risco de gravidez?” A ovulação, normalmente, acontece no meio do ciclo menstrual da mulher, ou seja, 14 dias antes da próxima menstruação chegar. A menina que ainda não menstruou, em teoria, ainda não ovulou na vida. Entretanto, é importante pensar que a primeira menstruação – […]

As incríveis exposições de arte digital em Tóquio

O TeamLab foi fundado em 2001 por Toshiyuki Inoko e quatro de seus amigos. Trata-se de um coletivo de arte internacional, formado por artistas, programadores, engenheiros, animadores de CG, matemáticos e arquitetos que se autodenominam “ultratecnólogos”. O resultado são incríveis exposições com obras de arte usando tecnologia digital. Em 2011, teve sua estreia […]

Ervas e flores para velas

Na fabricação de sabonetes naturais, ervas e flores são usadas principalmente para adicionar textura, cor e decoração. Pétalas de rosas secas que decoram o topo de suas barras podem cheirar rosado e uma pitada de sementes de papoula pode adicionar esfoliação. Algumas flores podem tingir todo o lote de sabonete […]

Bolinho quente de doce de leite

A colher rompe a tampa do bolinho e encontra uma calda cremosa, dourada. Essa receita é um tesouro; esse bolinho é um deleite. Mas atenção ao ponto: se ele ficar mais tempo do que deve no forno, perde a calda interior. INGREDIENTES ¾ de xícara (chá) de doce de leite […]

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