Os molhos são parte importante na elaboração de muitos pratos. Eles são o tempero de saladas e legumes, parte primordial na elaboração de pratos com massa, dão aquela incrementada especial em lanches e acentuam o sabor das carnes. Há quem diga que muitos pratos ficam sem graça sem os molhos. […]
Receitas
Lámen: receitas do prato japonês que vão te deixar com água na boca
Um dos pratos típicos da culinária japonesa, o lámen, ou ramen, é famoso pelo caldo quente saboroso e pelos acompanhamentos do prato. Para quem adora macarrão e um gostinho da cozinha oriental, o lámen é uma aposta diferente e apetitosa. Um lámen completo conta com 3 componentes essenciais: a massa, […]
Ravióli: receitas deliciosas para preparar em casa
Receita tipicamente italiana, o ravióli é uma massa com trigos e ovos muito popular aqui no Brasil. Isso porque é possível utilizar diversos recheios para compor esse prato, desde queijos e carnes até cogumelos. Por isso, separamos receitas incríveis para você preparar essa delícia em casa. Confira! Massa fresca para […]
Receitas de farofa de cuscuz que são uma verdadeira festa de sabor
Feito com farinha de milho, uma pitadinha de sal e água, o cuscuz com certeza faz parte da culinária brasileira. Ele é prático, nutritivo, saboroso e dá origem a diversos pratos, como a farofa de cuscuz, por exemplo. Conferir a seguir as receitas mais deliciosas dessa farofa que tem uma […]
Receitas de daiquiri para saborear um drink gostoso
O daiquiri é um drink prático, refrescante e muito gostoso. Ele surgiu em Cuba, mas conquistou fãs pelo mundo todo. Sua base é o rum, o açúcar e o limão tahiti, mas essa mistura pode ficar ainda melhor com o acréscimo de alguns ingredientes. Escolha a sua combinação favorita e […]
Doce de abóbora
Descasque a abóbora, cozinhe na água e açúcar em fogo médio (170 ºC a 190 ºC). Quando estiver cozida, esmague com um garfo. Adicione a canela e o cravo-da-índia. Junte o coco e continue mexendo em fogo brando (160 ºC) até aparecer o fundo da panela. Apague o fogo, […]
Sorvete de batata-doce roxa: saudável, rico em fibra e antioxidantes
Difícil quem não gosta de tomar um sorvete, principalmente durante as altas temperaturas. O fator negativo é que o sorvete industrializado contém gorduras trans e açúcar, o que aumenta os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos. Também são muito calóricos, interferindo no processo metabólico e neurológico. Além disso, possuem corantes […]
Bolo de bananas caramelizadas
Saudações irmãs. a receita de hoje parece cheirinho de churros… mas é bolo de banana rsrs. A lembrança do churros é por que têm o açúcar e a canela, assim também, o bolinho de chuva. O cheiro deste bolo realmente é muito bom! O bolo de banana tradicional, é feito […]
5 Receitas fáceis de sabão líquido caseiro
Saudações irmãs, trouxe aquela dica perfumada, prática e duradoura! Além de render muito, o valor gasto com essas receitas é um alívio para qualquer bolso. Os produtos de limpeza são um dos itens mais caros na hora das compras no mercado. Por isso, ter dicas de como economizar é […]
Quinoa, conheça esse alimento de alto valor nutricional
Saudações irmãs, trouxe para vocês o estudo sobre o grãozinho maravilhoso, a quinoa e no final da matéria uma receita bem atrativa! A quinoa, é uma semente nativa da Cordilheira dos Andes, cujo nome significa “grão materno”. É conhecida como um pseudocereal. Isso graças ao seu perfil de nutrientes […]
