CássiaConheça a levedura nutricional e seus benefícios
A levedura nutricional, ou como é chamada em inglês nutritional yeast, é considerada um superalimento devido ao seu alto valor nutricional. Além disso, não tem ingredientes de origem animal, é sem glúten, por…
Umeboshi – Para que serve a Ameixa Japonesa Salgada?
A cultura culinária japonesa é mestra na arte de manter a saúde pelo alimento – para tal eles usam e abusam dos fermentados de todo tipo. Nesse rol está o…
Sementes das frutas: não as descarte! Conheça seus benefícios
Muita gente tem o hábito de retirar as sementes das frutas, ou por opção de gosto ou porque acredita que não deva ingeri-las porque podem fazer mal à saúde mas, ao…
Conheça algumas flores comestíveis para incrementar as suas refeições
A maior parte das flores comestíveis possui alta quantidade de nutrientes, bem como carotenoides e óleos essenciais. Inseridas desde os primórdios na gastronomia oriental, as flores comestíveis estão ganhando…
Daniela Cristina- HU , Saúde
- Junho 17, 2020
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Óleo de girassol: descubra o que essa gordura vegetal pode fazer por você
Todo alimento de origem vegetal possui antioxidantes, em maior ou menor escala: é assim que as plantas protegem suas próprias células. O óleo de girassol não é diferente e possui…
Benefícios de grãos germinados e como fazer em casa
Vida criando vida… Pouquíssimo difundida no Brasil, a alimentação através dos grãos germinados é simplesmente maravilhosa Quando comemos verduras, frutas, legumes e tudo mais que veio da terra,…
Nutricionista dá 8 dicas para aumentar a imunidade
É importante ressaltar que não existe nenhum alimento, suplemento ou ações coprovadas que evitem o contágio O pânico generalizado que tomou conta da maioria das pessoas acaba promovendo…
Michelly- Curiosidades , HU
- Março 20, 2020
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Fazenda vertical: o que é, vantagens e desvantagens
O conjunto de cultivos vegetais verticais de grande porte espalhados por centros urbanos recebeu o nome de fazenda vertical. O conceito de fazenda vertical foi cunhado em 1999 pelo biólogo Dickson…
Coronavírus: Reforço no cardápio para aumentar a imunidade
Quando a gente quer reforçar a imunidade do corpo, o melhor remédio é comer da forma mais equilibrada possível: servir o prato com maior quantidade de cores, evitar açúcar e…
- Michelly
- Curiosidades
- Março 7, 2020
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Conheça a blue java, a banana azul com textura de sorvete e sabor de baunilha
Uma banana que tem textura de sorvete, sabor de baunilha e cor azulada? Pode parecer mentira, mas não é. A banana Blue Java existe e causa curiosidade onde quer que…
