Conheça algumas flores comestíveis para incrementar as suas refeições part.2

Talvez muita gente ainda não tenha percebido, mas nós já comemos flores e há tempos: alcachofra, couve-flor e brócolis são flores que comemos normalmente e nem nos lembramos que são flores.…

Alimentos de fevereiro: Veja as 10 melhores opções do mês e seus benefícios!

O mês de fevereiro, apesar de ser o mais curto do ano, é um dos mais importantes em relação à colheita de alimentos. A safra é rica em frutas, legumes…

Uma instalação inovadora incorpora luzes em um campo de cinco acres para estimular o crescimento da safra

Todas as imagens © Daan Roosegaarde   Espalhado por um denso campo de alho-poró na Holanda, está a nova instalação de Daan Roosegaarde que ilumina a prática da agricultura moderna, destacando as…

Refresco de flores: receitas de sucos e água aromatizada com flores

  Quando se trata de plantas, normalmente as pessoas as associam ao consumo das folhas, frutos e raízes. Mas em algumas espécies, as flores também podem ser degustadas. São muitas…

Bala de ora-pro-nóbis

Bala de ora-pro-nóbis O nome ora-pro-nóbis deriva do latim e significa “rogai por nós”. Esta é uma planta alimentícia não convencional pertencente à família Cactacea, seu nome científico é Pereskia aculeata…

Os benefícios da serralha, planta medicinal rica em vitaminas

  A serralha é um tipo de PANC (planta alimentícia não convencional) que pode trazer vários benefícios à saúde, pois tem alto teor de ferro, vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes…

O que é tremoço e quais os benefícios dessa leguminosa para a nossa saúde

Você já ouviu falar no tremoço? Semente das plantas do gênero Lupinus, essa leguminosa pouco conhecida – que é usada para enriquecer o solo e como petisco – entrega vários benefícios…

Já ouviu falar no araçá-rosa? Conheça as propriedades medicinais desse alimento exótico

Araçá-rosa é uma fruta com propriedades medicinais que ajudam a combater o estresse, a ansiedade e a depressão     Se você faz parte do time de pessoas que amam experimentar…

Amaranto: ajuda a ganhar massa muscular e substitui o arroz com feijão

  Muitos produtos considerados funcionais atualmente já faziam parte da rotina alimentar de civilizações antigas. Esse é o caso do amaranto, uma semente originária do Peru, usado em cerimônias religiosas e…

Como reduzir as toxinas e os efeitos maléficos do café

  Muitos já ouviram falar tanto dos benefícios que o café pode trazer para a nossa saúde (prevenção do câncer de mama, de pele, diabetes tipo 2, mal de parkinson,…

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