A história do livro de receitas

O mais antigo livro de cozinha de que há conhecimento é atribuído ao grego Arquéstrato (séc. IV a.C.). Contudo não chegou até aos nossos dias. Um pouco mais tarde Ateneu…

5 receitas simples com maçã

A maçã é uma fruta rica em benefícios para o corpo. Conforme a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), ela é capaz de diminuir o colesterol, uma vez que é rica…

Brownie de batata doce com cacau

Saudações irmãs, esta receita contém ingredientes funcionais, como a batata doce, o óleo de coco e o cacau em pó, é livre de farinha de trigo (sem glúten) e derivados…

Arroz de quenga afortunada

Confira essa deliciosa receita de arroz de quenga afortunada. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos! Ingredientes 500 grama(s) de sobrecoxa de frango desossada cortada em cubos pequenos…

Suco de pepino: 5 motivos para consumir e como preparar

Que tal fazer um suco detox para tomar de manhã e dar um up na imunidade? A receita de suco de pepino, em especial, se destaca por ter uma forte…

Delicioso sorvete cremoso de melancia

O que poderia ser melhor para apaziguar o calor do que uma deliciosa melancia gelada? É difícil de acreditar, mas há algo que a supera: melancia recheada com um sorvete…

Chá de graviola

O chá de graviola é feito com as folhas, que é rica em acetogeninas, alcaloides, compostos fenólicos e vitaminas, o que faz com que esse chá tenha ação anti-inflamatória, anti-hipertensiva,…

Chá de cravo com louro

A folha de louro possui ação digestiva, além de ser rica em vitamina A, C e minerais como selênio e potássio. Já o cravo possui propriedades antibacteriana, anti-inflamatória, expectorante, espasmódica…

Ervilha-torta na manteiga

Crocante e bem verdinha, a ervilha-torta passada na manteiga levanta qualquer prato. Faz dupla arrasadora com peixes e fica uma delícia com pê-efe de arroz, feijão e pescada. Aproveite a…

Suco de chuchu: 7 benefícios e 3 receitas

O chuchu é um alimento rico em nutrientes e fácil encontrar. Por isso, está em uma variedade de receitas, e uma delas é o suco de chuchu. Além de acessível,…

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