Laço de lasanha

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Imagem meramente ilustrativa

Saudações irmãs, a receita de hoje é muito prática e suculenta! O modelo da Lasanha é bem bonita e a massa geralmente produzo de forma caseira. Existe outro modelo que também faço, a lasanha florida. Ambos modelos não encontrei fotos, apenas vídeos.

Há um vídeo no Facebook mostrando passo a passo, porque o modo de fazer está completo e do jeitinho que faço. Espero que gostem.

 

Camadas

  1. unte a tigela
  2. massa de lasanha cozida
  3. adicione o queijo mussarela ralado
  4. adicione o molho de carne

 

Molho de carne

  • ½ cebola amarela média, em cubos
  • 1kg de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 15 onças de molho de tomate
  • adicione a segunda camada de lasanha
  • adicione o recheio de queijo

 

Recheio de queijo

  • 15 onças de queijo ricota
  • ½ xícara de manjericão fresco, picado
  • 1 ovo grande
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • adicione a terceira camada de lasanha
  • adicione o queijo mussarela ralado
  • adicione o restante do molho de carne
  • dobre o macarrão
  • asse a 350F em 45 minutos

 

Molho bechamel

  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras de leite
  • sal a gosto
  • pimenta preta moída na hora
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • salsa fresca, picada, para guarnecer

Fonte

 

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11 thoughts on “Laço de lasanha

  1. Amo lasanha!
    Vou tentar essa receita um dia <3

    Na receita eu li "onça de ricota" e achei estranho, fui pesquisar no Google e realmente é uma medida que se usa. Nunca tinha ouvido falar. Agora já aprendi mais uma rsrs

    Luz p'ra nós!

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