Pudim de maria-mole de coco

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Você já comeu pudim de maria-mole de coco? Veja as curiosidades:

  • Maria-mole é uma iguaria tradicional brasileira. A especiaria é amada tanto pelas crianças, quantos pelos senhorzinhos: todo mundo ama.
  • O pudim não fica atrás. Mais do que amado por 100% dos brasileiros (dados nada oficiais), em muitas casas ele não pode faltar depois do almoço de domingo.
  • O pudim de maria-mole de coco é a união perfeita entre esses dois mundos.

Receita 
Ingredientes
1 lata de creme de leite;
1 pacote de pó para maria-mole sabor coco;
1 pacote de 50 gramas de coco ralado;
1 xícara de água
1 lata de leite condensado;
1 vidro de 250 ml de leite de coco.

Modo de preparo
Primeiramente, dissolva o pó para preparo de maria-mole em água fervente;
Logo após, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, o leite de coco e a mistura de maria mole;
Unte com óleo uma fôrma com furo no meio e disponha a mistura;
Enfim, leve a geladeira até atingir a consistência de gelatina;
Desenforme, cubra com coco ralado e sirva.

Dicas Extras para receita de pudim de maria-mole

  • Se preferir, pode fazer um caramelo como o pudim tradicional – que nós já te ensinamos a fazer;
  • Em hipótese alguma se esqueça de esquentar o fundo da forma antes de desenformar sua sobremesa;
  • Em muitos estados a maria mole é uma iguaria tradicional da festa junina Então, aproveite para exibir essa deliciosa sobremesa em suas festas!

 

Fonte

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