Saudações irmãs, além das saladas e refogados com este maravilhoso legume, o brócolis, vamos aprender a fazer uma torta deliciosa? Confira! Ingredientes 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de maizena 1 colher […]
Amanda Gonzalez
"A Luz que percorre a escuridão p'ra conhecer a si mesma."
A jovem cientista brasileira premiada por popularizar o consumo de plantas silvestres
“Hoje nós comemos pouquíssimas coisas. No Brasil e no mundo, nossa alimentação é baseada em poucas espécies convencionais. Isso é muito negativo do ponto de vista nutricional. Se conseguirmos fazer novos alimentos chegarem à mesa das pessoas, teremos uma diversificação de nutrientes e de opções alimentares”, diz à BBC News […]
Empreendedora cria negócio para ensinar finanças a trabalhadoras autônomas da periferia
Para chegar ao escritório de contabilidade em que trabalhava, Ludmilla Hastenreiter, 32 anos, tinha que ir do município de Duque de Caxias até a área nobre da capital do Rio de Janeiro. No caminho de duas a três horas, ela observava o trabalho de mulheres autônomas como camelôs, ambulantes, sacoleiras, […]
Banana à milanesa caipira
Já experimentou a banana à milanesa? Receita bem simples e deliciosa e que, com certeza, todos irão amar. Confira! Como fazer banana à milanesa É bem simples de fazer a banana à milanesa. Vamos começar descascando, tirando os fiapos e cortando as bananas em 2 ou 3 partes. Depois vamos […]
Mãe e filha criam editora para lançar livros de autoras brasileiras
Criada em plena pandemia, em 2020, a editora, além de publicar autores independentes, conta hoje com sete títulos, todos escritos por mulheres, entre os anos de 1801 e 2000, nos formatos físico e digital. “Muitas delas já estavam discutindo nessa época assuntos que discutimos atualmente”, diz Carol. Carol trabalhava em […]
Esfiha aberta de frango
Hoje a receita é de uma esfiha aberta de frango, essas esfihas são aquelas tipo Habibi’s, ou esfiha árabe, a massa é muito fácil de fazer e fica uma delícia, super macia e sequinha. Você pode rechear com o recheio de sua preferência e vou te mostrar um truque para […]
Professora aposentada abre sua casa para alfabetizar adultos de graça
Aos 77 anos, a professora aposentada Eunir Alves Moreira de Faria colocou em frente de sua casa um cartaz oferecendo alfabetização gratuita para adultos na cidade de Patos de Minas. “Sinto a necessidade de ver pessoas lendo e escrevendo”, disse Eunir em entrevista ao G1. “Eu tenho duas mesas e […]
Doutoranda tikuna auxilia indígenas a ingressar no ensino superior
Doutoranda em Antropologia, May Costa dedica-se ao estudos e a auxilia estudantes que prestam o Vestibular Indígena da Unicamp (fotos: acervo pessoal) O Vestibular Indígena e a adoção de cotas por programas de pós-graduação propiciaram a vinda de estudantes de mais de 40 etnias à Unicamp. May Costa, tikuna, é […]
Croquete de carne moída com batata
O croquete de carne moída com batata é o lanche, aperitivo, ou petisco perfeito para receber pessoas em casa. Além de ser uma delícia, esse croquete é super fácil de fazer. Aliás, o bom desse lanche é que ele leva poucos ingredientes, daqueles que a gente sempre tem em casa […]
Mais jovem gari do DF concilia trabalho e faculdade
Conciliar o trabalho com os estudos não é fácil, principalmente quando a ocupação envolve uma rotina exaustiva de andanças pelas ruas da cidade, faça chuva ou sol. Mas para Isabelle Souza da Silva, 18 anos, que atua na varrição de vias do DF, prevaleceu a persistência e a força de […]
