Fritata saborosa de batata com cebola

Fritata é a versão italiana da omelete. Essa, com recheio de batata e cebola é finalizada no forno: nem precisa saber virar a omelete na frigideira! INGREDIENTES 6 ovos 2 batatas 1 cebola ¼ de xícara (chá) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO […]

Fotos vencedoras do Comedy Pet Photography Awards de 2023

Depois de anunciar os finalistas no mês passado, o Comedy Pet Photography Awards revelou os vencedores de seu concurso de 2023. Michel Zoghzoghi, do Líbano, foi nomeado o vencedor geral por uma foto encantadora de seus dois gatinhos resgatados. Como fotógrafo profissional da vida selvagem, Zoghzoghi passa muito tempo no campo, procurando grandes felinos […]

Delicioso arroz frito com frango e cenoura

Sobrou arroz e um pouco de frango cozido? Com manteiga e cenoura, as sobras viram um jantar delicioso, um arroz saboroso e úmido. E o melhor: fica pronto rapidinho. O segredo para transformar as sobras numa nova refeição é usar especiarias e ervas e acrescentar algum ingrediente fresco. INGREDIENTES 1 […]

Mandioca assada com molho de coentro

A mandioca fica deliciosa assim, cortada em fatias grandes, que saem douradas do forno, prontas para receber um molho cítrico e bem fresco, que, além do coentro, leva salsinha, pimenta-de-cheiro e limão. Macia por dentro, a mandioca brilha como acompanhamento para carnes, aves ou ensopados. Mas sabe como pode ficar […]

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