A coragem de Gladys Ingle: Trocando pneus no céu

Nos primórdios da aviação, havia grupos de aventureiros que realizavam acrobacias incríveis em grandes altitudes. Um dos grupos mais conhecidos foram os 13 Flying Black Cats. Fundada em Los Angeles em meados da década de 1920, essa equipe acrobática profissional se apresentava em shows aéreos em Hollywood e não usava paraquedas regularmente […]

Vinagrete fantástico de chuchu

Dê uma levantada na semana com este vinagrete. Ou dê uma tropicalizada no hambúrguer. Ele combina com todas as carnes — vermelhas e brancas. E substitui a salada. Graças ao chuchu cru, a preparação ganha uma textura surpreendente. INGREDIENTES 1 chuchu ½ cebola-roxa ½ xícara (chá) de tomate sweet grape […]

Pudim de pão com laranja

Raspas de laranja e uma pitada de canela deixam o pudim todo perfumado. E, no caramelo, vai caldo de laranja, para dar um toque cítrico. Fica um pudim de pão todo especial. Para o caramelo INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de água fervente ¼ de xícara […]

Ratatouille de frigideira apetitoso

O ratatouille, preparado na frigideira, é um ótimo acompanhamento para os dias mais corridos… E nem assim perde o ar de comida reconfortante. INGREDIENTES 1 pimentão amarelo pequeno 1 abobrinha pequena 1 berinjela pequena 1 xícara (chá) de tomate-cereja 1 cebola-roxa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de azeite […]

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