A história do livro de receitas

O mais antigo livro de cozinha de que há conhecimento é atribuído ao grego Arquéstrato (séc. IV a.C.). Contudo não chegou até aos nossos dias. Um pouco mais tarde Ateneu e depois Apício deixaram textos que constituíram durante um longo período da História, importante matéria em termos culinários. O primeiro […]

Tiê-sangue: Símbolo da Mata Atlântica

O tiê-sangue, ou Ramphocelus bresilia, é uma ave encantadora que reflete a biodiversidade exuberante da Mata Atlântica, um dos tesouros naturais do Brasil. O peso variando entre 27,9 a 35,5 gramas, essa ave se destaca pela sua plumagem colorida e personalidade vibrante. Os machos são conhecidos pelo vermelho intenso de […]

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