Chá roxo: além de lindo, só faz bem!

A flor da clitória (Clitoria ternatea) é muito utilizada na forma de chá. Especialmente a de cor azul devido a liberação de seu pigmento, porque além proporcionar bem-estar, o azul faz desse chá uma bebida linda. A clitória não acrescenta sabor ao chá, por isso normalmente ele é feito com outros ingredientes […]

Sopa de beterraba: saborosa e saudável

Sopa é bom seja no inverno, seja no verão. E é gostosa tanto fria quanto quente! Hoje, vamos ensinar uma receita de sopa de beterraba. Além do sabor, essa sopa tem uma cor atrativa e alto nível de antioxidantes e minerais. Confira a receita! Ingredientes (4 doses) 500g de beterraba cozida suco de 2 laranjas 400 ml de água […]

Vinho caseiro de Pétalas de Rosas

Um vinho com um aroma e sabor delicado de chá de rosa   É possível comprar pétalas prontas (colhidas), mas neste caso é importante não se enganar e não confundi-las com pétalas de rosas meramente decorativas. O chá de rosas geralmente tem tons claros:branco delicado, laranja claro e amarelo, embora existam […]

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