Highland Cattle: a raça felpuda da Escócia

A raça de vacas peludas Highland Cattle (que significa gado de montanha) são originárias das remotas Terras Altas (zona montanhosa ao norte da Escócia) e ilhas escocesas, sendo uma das raças de bovinos mais antigas que se conhece. As condições extremamente duras, com chuvas fortes e ventos congelantes criaram um processo de seleção […]

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