Alho-poró: conheça seus benefícios e confira saborosas receitas
Versátil, este vegetal é utilizado para incrementar o sabor de pratos salgados, garantindo destaque por seu sabor marcante. Vegetal pertencente à família da cebola e alho, o alho-poró possui forma…
Chá de inhame: benefícios e propriedades para a saúde
O inhame possui características alimentares importantes para o nosso corpo. Há muitas décadas tem sido usado para fins medicinais, princialmente na preparação de chás. Saiba quais são os benefícios do…
Receitas de pimentão recheado para uma refeição deliciosa
O pimentão recheado é um prato extremamente versátil. Além disso, a variedade de recheios que você pode escolher é bem ampla. Para melhorar ainda mais, ele pode ser cozido ou…
Bulletproof coffee contribui para a disposição física e mental
O nutricionista Fernando Castro explica que bulletproof coffee é uma bebida que mistura o café e opções ricas em gordura – no caso, a manteiga e o óleo de coco. “Normalmente é consumida…
Damasco: Nutritivo e saboroso! Conheça mais sobre esta fruta!
Pertencente à família Rosaceae, o damasco (nome científico: Prunus armeniaca) é um fruto nutritivo e saboroso, de cor alaranjada, polpa macia e casca fina. Seu sabor assemelha-se aos sabores das…
Polenta de milho verde: aprenda 2 versões do prato italiano
Nem só de fubá se faz polenta! Que tal experimentar uma versão ainda mais nutritiva, feita com milho orgânico? Pois é. O nome do prato tem origem latina e significa “flor…
Truta: conheça os benefícios desse peixe para a saúde
Já viu truta em uma receita e quer saber mais sobre o peixe? O animal é normalmente confundido com o salmão por apresentarem cores semelhantes, mas apesar de serem parecidos,…
Descubra as diferenças entre os três tipos de palmitos
Se tem um ingrediente que parece cair bem toda a hora, em qualquer momento do nosso dia, esse alimento é o palmito. Extremamente leve e versátil, ele combina praticamente com tudo…
Mãe transforma comida do filho em personagens de desenhos animados e da cultura pop
Meu nome é Laleh e tenho 35 anos. Tenho um filho Jacob e uma filha Charlie. Em maio de 2015, transformei as panquecas de espelta do meu filho em um…
Alimentos ricos em vitamina C
Para manter o corpo sempre saudável, é importante consumir diariamente a quantidade certa de nutrientes. Entre eles, está a vitamina C que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Como não…
















