O magnésio é a base da vida vegetal e animal. Nas plantas, ele ocupa o centro da molécula de clorofila — o que significa que, onde houver verde intenso, haverá magnésio. Para o corpo humano, ele é essencial em mais de 300 reações, desde a produção de energia até o relaxamento muscular e cerebral.
Fontes Naturais: O Magnésio na Alimentação
Antes de recorrer aos potes, a natureza oferece o mineral em sua forma mais biodisponível. As principais fontes são:
- Folhas Verde-Escuras: Espinafre, couve e acelga. Como o magnésio é o “coração” da clorofila, quanto mais verde a folha, maior o teor do mineral.
- Sementes e Oleaginosas: Sementes de abóbora (uma das maiores fontes naturais), amêndoas, castanhas e sementes de girassol.
- Leguminosas: Feijão preto, grão-de-bico e lentilha.
- Cacau Puro: O chocolate amargo (acima de 70%) é uma excelente fonte de magnésio, o que explica o desejo do corpo por chocolate em momentos de estresse.
- Grãos Integrais: Aveia e quinoa.
Entendendo os Tipos (Suplementação Consciente)
Quando a alimentação não é suficiente devido ao empobrecimento do solo, a suplementação ajuda a direcionar o mineral para necessidades específicas:
- Magnésio Dimalato: Unido ao ácido málico (encontrado em frutas como a maçã). É focado em energia e combate a dores musculares.
- Magnésio L-Treonato: Direcionado ao sistema nervoso central. Melhora o foco, a memória e a qualidade do sono.
- Magnésio Quelato: Ligado a aminoácidos, é a forma que o corpo absorve mais rapidamente e com menos desconforto gástrico.
Fatos sobre a Absorção
O consumo excessivo de cálcio, café e refrigerantes pode “sequestrar” o magnésio do corpo, impedindo sua absorção. A dica é sempre variar o consumo de vegetais crus e buscar alimentos orgânicos, que preservam a integridade mineral do solo.
Portais:
Escola de Lucifer – Quero Entender!
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Bom entender o que a gente consome.