A planta conhecida como cipó caboclo, de nome científico é Davilla rugosa, é uma trepadeira de tamanho variável, nativa do Brasil. Com folhas ásperas e flores amareladas, a planta também é conhecida como capa-homem, cipó capa homem, cipó de carijó, cipó vermelho, lixa, lixeirinha, muiraqueteca, muirateteca, muraqueteca, sambaíba sambaibinha, ou ainda […]
Receitas
Receitas de panetone salgado para um Natal diferente e delicioso
Cada vez mais populares, o panetone salgado é a opção ideal para quem quer inovar na ceia de natal sem abrir mão da tradição. Agrade aos mais diversos paladares, inclusive aqueles que não apreciam doces, com uma dessas receitas e deixe o Natal ainda mais delicioso e irresistível! Panetone salgado de liquidificador […]
Receitas de croque monsieur que vão te levar direto para a França
Uma receita tipicamente francesa, o croque monsieur é uma sanduíche de pão brioche com presunto, queijo e molho bechamel. Seu diferencial está no queijo gratinado, que dá um sabor especial. A versão mais incrementada desse prato é chamada de croque madame e leva ovo frito com gema mole por cima. A seguir, […]
Receitas de pão sírio para saborear essa delícia da cozinha árabe
Milenar, o pão sírio também é conhecido como pão pita ou pão folha. Feito a base de farinha de trigo, ele é leve e muito utilizado para fazer lanches, como o beirute, ou comer com homus, por exemplo. Quer preparar essa delícia aí na sua casa? Então, confira essas receitas deliciosas […]
Camu-camu, fruta rica em vitamina C, conheça benefícios de consumi-la
O camu-camu, também chamada de caçari, é a fruta que possui o maior teor de vitamina C no mundo e de sabor ácido. Ela é bem pequena, arredondada e de coloração vermelha ou arroxeada especial, pode ser encontrada no Norte brasileiro – nas margens dos rios amazônicos, principalmente em épocas […]
Chá de alface pode ser aliado para o sono
A alface é uma das hortaliças mais populares e faz parte da alimentação da maioria das pessoas, que, inclusive, têm ciência de que ela é muito benéfica para a saúde quando consumida como salada. O chá de alface, porém, ainda é visto como novidade por muitos. Conheça benefícios, receitas e […]
Benefícios da abóbora cabotiá e receitas incríveis
O ingrediente preferido no preparo de massas e purês costuma ser a batata, mas sabia que a abóbora cabotiá é uma excelente alternativa para criar pratos deliciosos e mais saudáveis? A seguir você conhece os benefícios da cabotiá, listados pela nutricionista Patrícia Leite, e aprende receitas para adicionar esse ingrediente no […]
Tahine: benefícios e como fazer essa pasta árabe em casa
Alimento típico da culinária árabe, o tahine tornou-se um elemento muito presente no prato dos brasileiros. Seja preparado em receitas doces ou salgadas, a versatilidade desse ingrediente fica apenas atrás dos inúmeros benefícios que ele apresenta para a saúde. Saiba mais vantagens, modo de preparo e receitas para incluir o […]
Receitas de chá gelado para fazer em casa
O hábito de se tomar chá vem desde os povos antigos, que utilizavam das medicinas das plantas para curar, harmonizar o corpo e refrescar a alma. A bebida de ervas, flores e frutas é consumida quente. No Brasil país de clima tropical, também é muito consumido gelado, em forma […]
Não permita que suas bananas estraguem, faça esse bolo delicioso!
Você compra um cacho de bananas no começo da semana, e jura que desta vez vai comê-las antes que estraguem. No domingo, depois de uma semana super corrida, lá estão elas: as bananas já escurecidas, moles demais para serem comidas com granola e com uma aparência não muito convidativa. Apesar […]
